玉米面饼的做法一

材料：玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克

做法：

1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。

2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。

3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。

4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。

5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。

玉米面饼的做法二

材料：面粉、玉米粉、鸡蛋、酸奶、葡萄干、桂圆各适量。

做法：

1、将面粉与玉米面混合，拌匀；将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状。

2、将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀。

3、用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一、两分钟。待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。

玉米面饼的做法三

材料：红薯，玉米粉，面粉，牛奶，白糖，油，鸡蛋各适量。

做法：

1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮，用勺子捣成泥，加白糖拌均匀。

2、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化。

3、玉米粉与面粉按照2:1比例混匀。

4、加入牛奶，打入1个鸡蛋，和成面团。

5、再分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状。

6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去，一面撒芝麻。

7、按下煎饼功能键，听到滴滴叫声，翻面继续煎。

8、两面煎成金黄色就熟了。

以上就是关于玉米面饼的做法大全有哪些的相关介绍。其实，上面介绍的这三种玉米面饼的做法都是挺简单的，大家如果对制作玉米面饼感兴趣的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！