虽然我们的日常工作比较忙碌，但是我们也可以试一下做一些糕点之类的食品，这种食品可以保存的时间比较长，而且平常我们拿出来食用也是比较方便的。下面，就为大家介绍一下玉米面发糕的做法。

材料

原料：普通面粉250g、玉米面50g

配料：牛奶180g、细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适量

做法

1.牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀;

2.将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀;

3.面粉中加入细砂糖;

4.将玉米粉溶液倒入面粉中;

5.将面粉揉成团，微微收圆;

6.方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵;

7.面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干;

以上就是玉米面发糕作法，它的制作过程比较简单，平常我们也可以花费1个多钟来尝试一下做出美味可口的玉米面发糕。