玉米面馒头怎么做
霞霞
2015-08-19
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玉米面馒头怎么做?玉米面馒头味道鲜美,甘甜可口。由于它是玉米面粉做成的,因而它不仅含着丰富的膳食纤维,还能帮助促进消化,保护肠胃健康。那么,喜爱吃玉米面馒头的您,不妨自己亲手做出来尝试下其中的味道是怎么样的?
玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
食材主料:玉米面100g 面粉300g
辅料:酵母适量 水适量
步骤 :
1.在面粉里放入玉米面。
2.把酵母用温水溶化。
3.把面里放入适量的温水、酵母揉成团,放温暖处发酵。
4.发酵好了揉匀了再切成小块。
5.揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
小贴士:揉成馒头后一定要饧饧再上锅。
虽然说大街小巷的馒头随处可见,但是自己在家中亲自做馒头又是不同的味道,同时还能多掌握一门手艺。那么,玉米面馒头怎么做?只要您认真参考美食专家介绍的具体步骤,您就可以成功做出玉米面馒头,非常方便于早餐食用。