孕妈妈在怀孕初期不光服务叶酸片，南瓜牛腩饭也可以通过饮食的合理搭配来补充叶酸，今天介绍的就是适合怀孕早期食用的孕妇孕期营养食谱，可以补充孕妇所需的叶酸。

南瓜牛腩饭材料：牛肉100克，南瓜50克，胡萝卜50克。高汤、盐各适量。

南瓜牛腩饭做法：

1 牛肉洗净后切成丁，南瓜、胡萝卜洗净后也分别切成丁。

2 将牛肉放入锅中，加适量高汤煮至8成熟，之后再加入胡萝卜丁、南瓜丁和适量的盐煮至全部软熟，浇在米饭上即可食用。