泥鳅的药用价值高吗？泥鳅鱼，体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小。口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。其他各鳍灰白色。泥鳅的药用价值高吗？泥鳅是一种营养价值很高的鱼，它和其它的鱼有所不同，无论外表，体形，生活习性也不同，它是一种特殊的鱼类。

泥鳅的药用价值高吗？外部特征体形泥鳅体较小而细长，前端呈亚圆筒形，腹部圆，后端侧扁。口小，亚下位，呈马蹄形。眼小，覆盖皮膜，上侧位视觉不发达。鳃裂止于胸鳍基部。

泥鳅的颜色生活习性，泥鳅的药用价值高吗？泥鳅属底层鱼类，常见于底泥较深的湖边、池塘、稻田、水沟等浅水水域。

一般情况泥鳅都生活在泥土里，一有危险就最快速度往土里钻。

泥鳅的药用价值高吗？当河水或坑塘干涸后，水底的淤泥已经开始龟裂，其它鱼类一般都已死亡，而泥鳅在泥中尚能存活很久。这时在龟裂的泥块上找到泥鳅的出气孔，就很容易确定泥鳅的位置从而营养分析泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具有很好的进补和食疗功用；应用于消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。

泥鳅的药用价值高吗？食用功效具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。

泥鳅的药用价值高吗？药用价值性味味甘；性平归经脾；肝；肾经功能主治补益脾肾；利水；解毒。主脾虚泻痢；热病口渴；消渴；小儿盗汗水肿；小便不利；阳事不举；病毒性肝炎；痔疮；疔疮；皮肤瘙痒。

泥鳅的药用价值高吗？用法用量内服：煮食，100-250g；或烧存性，入丸、散，每次6-10g。外用：适量，烧存性，研末调敷，或生品捣敷。