法则5：利用水果增强饱足感

晚餐控热食谱，水果一天只能摄取200卡，尽量不要吃高热量的水果，若晚餐真的吃不够，可来个平淡的水果餐，这样不仅吃得饱，热量也不高。

晚餐优选营养素

纤维质

纤维质分为水溶性纤维与溶脂性纤维，无热量，不被肠胃吸收，却能刺激肠胃蠕动，还可增加食用品的体积、抑制食欲、减缓营养的吸收，是晚餐瘦身的好搭档。

脂溶性纤维：可直达大肠，刺激肠子的蠕动。

食用品来源：糙米、小米、玉米等粗粮；另外豆类、水果的果皮等含量较多。

水溶性纤维：可在肠胃中膨胀食用品增加体积。

食用品来源：燕麦、大麦、大豆、大枣、苹果、梨子、番薯等。