8、猪肝豌豆苗汤

猪肝50克，豌豆苗25克，胡椒粉2克，盐2克，酱油2克，香油3克。将猪肝切成薄片，老人补血吃什么好，用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片，煮开后撇去浮沫加点胡椒粉，老人补血吃什么好，下豌豆苗、盐，淋上香油即成。