糖尿病人能吃绿豆糕吗

访谈纪实

一般来说，建议糖尿病人日常饮食中注意平衡膳食，注意控制总热卡，控制碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理分配，控制三餐的合理的比例。患者可以多吃蔬菜瓜果类食物，避免进食甜食和富含油脂成分高的食物。对于大多数糖尿病患者来说，可以少量食用绿豆糕。但是绿豆糕大多较甜，作为甜食，糖尿病患者应当尽量避免食用，避免对血糖带来比较大的波动。如果糖尿病患者有特殊的情况，比如患有糖尿病肾病，则要注意优质低蛋白饮食，即避免进食豆制品。如果患者合并尿酸升高也要尽量避免进食太多的豆制品。