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绿豆和萝卜能一起吃吗

百姓健康网 | 2018-12-05

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本期受访专家

向TA咨询

黄金渊注册营养师

苏州科技城医院

擅长：体重管理，糖尿病营养，慢性肾病营养，孕妇孕期营养管理，慢性病营养治疗等

访谈纪实

绿豆作为豆类食物的一种，它含植物蛋白比较高，还含有低聚糖，这种低聚糖是肠道细菌的营养物质，它在肠道里面会被细菌发酵产气。萝卜经常在医院里面用来对一些产妇产后的肠道通气，这两个食物都是产气类的食物，如果同时食用可能会引起肠道不适，个人不推荐两者混合到一起食用。

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