糖尿病人怎样吃土豆

访谈纪实

临床表明，建议糖尿病患者平衡膳食，注意控制总热卡、控制碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理分配。通常可以多吃蔬菜瓜果类的食物，避免进食太多的甜食、含油脂成分高的食物。土豆作为一种常吃的蔬菜，可供糖尿病患者食用，但不能食用过多。因为土豆含有的淀粉比较多，不利于血糖的控制。患者在食用土豆时，需要注意减少一部分的主食。总体来说，不建议糖尿病患者经常食用土豆。