糖尿病能吃绿豆糕吗

访谈纪实

一般来说，建议糖尿病患者在饮食方面要遵循糖尿病饮食，即平衡膳食、注意控制总热卡、控制碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理分配，并注意荤素搭配、粗细搭配。绿豆糕是平时常吃的食物，糖尿病患者也可以食用，但临床建议患者要尽量避免进食甜食。有些患者要注意尽量减少吃豆制品，比如痛风的患者需要注意低嘌呤饮食。还有一些患者可能会有糖尿病肾病、肾脏有蛋白尿等情况，则建议要注意避免进食豆制品。另外，因为糖尿病肾病患者需要进行优质低蛋白饮食，所以建议患者要食用动物蛋白，但是尽量不要食用植物蛋白。