你知道炭疽病人的饮食要注意什么吗？炭疽是炭疽的一种类型，主要是炭疽杆菌从皮肤侵入，使皮肤形成焦痂溃疡与周围脓肿和毒血症，通常散发,病死率不高，可以彻底治愈，部分甚至能自愈。合理的饮食保健可使此病及早康复。本文主要阐释炭疽病人的饮食注意。

病人因伤口渗液多,而严重的炭疽病人又不能进食,因此造成蛋白质的大量丢失。在使用抗生素的同时给予患者补充氨基酸、白蛋白。待病情缓解后,进食高蛋白容易消化之软食以补充丢失的蛋白质,增加病人的抵抗力。不能进食者可鼻饲高蛋白易消化流质饮食。

c高热量的食物，可以选择稀饭、面条，其消化后可迅速提供血糖。高蛋白质的食物包括鸡蛋、牛奶、你肉、羊肉、鱼肉等，高维生素食物主要是指水果蔬菜，包括西红柿、黄瓜、生菜、苦瓜、菠菜等。

关于炭疽病人的饮食注意就为您介绍到了这里，祝您早日的康复。