所谓胆固醇，是指被人体摄取的脂肪未被分解成为养分，而且囤积是在体内的脂肪，因此是变成了胆固醇还有脂肪废物，而这类的物质又是以动物性的脂肪所形成的较多，就算你一点的脂肪还有油都不吃，肝脏每天自己都是会制造1,000～1,500亳克的胆固醇，来供应身体的需求。那么胆固醇 胆结石之间有什么关系呢

胆固醇 胆结石，血液中的胆固醇一旦过度增加，血液就变得较沈重，黏性也会增大，要输送这种血液，心脏的负荷变得沈重，心脏机能自然也受到了影响。同时黏附在血管的氧化胆固醇，不仅有害血管，也会堆积在血管壁内，而使血管受到堵塞失去弹性，这种情形就像水管长期使用后，里面会生锈一样。

胆固醇 胆结石，胆固醇愈积愈多，则原本流畅的血管将变得狭窄，全体血管所受的压力也会增大，于是就会发生高血压，严重的甚至会有脑溢血的现象。不过，胆固醇虽是油的一种，也并非只有坏处，它是帮助肝脏制造胆汁、合成荷尔蒙和维生素D3的重要原料。而且体内本来就会自行合成胆固醇，主要是在肝脏进行，体内的胆固醇仅有25%需来自食物。

胆固醇 胆结石，肝脏的运行如同汽车一般，汽车是透过排气管排除废气，我们身体里的肝脏则是将坏胆固醇、多余的钙、氧化的油、毒素、废物等送进胆囊，胆囊再将这些废物制成胆汁，由胆管流入十二指肠，以帮助分化脂肪及我们吃进的油脂、脂肪变成油酸，部分油酸会被肝脏静脉吸收，另一部分则由淋巴管吸收或被送入大肠内。

胆固醇 胆结石，使用过的胆汁沿著小肠流入大肠，可以润滑大肠壁，帮助蠕动并加速排便，同特也将这些胆汁连同大便，一起排出体外。但如果长期大便缓慢，甚至有宿便、便秘的情形，胆汁就会在肠内停留过久，而被回收到肝脏，使得肝脏的负荷增加同时也使胆固醇升高。

胆固醇 胆结石，由于我们身体里的胆囊，只是一个小小的袋型器官，无法承受过多肝脏送进的坏胆固醇与毒素，因而过多的坏胆固醇、毒素就被遗留在肝脏内，再被送进血液中，因此血液中的胆固醇就会上升。但如果胆囊制造的胆汁，无法被排出十二指肠，久而久之，胆汁就会渐渐变得浓稠，变得干燥，最后形成胆结石，阻塞了胆汁的流通，因而妨碍胆汁进入十二指肠分化脂肪。