肝吸虫病的饮食注意事项之不适宜食物：生的淡水鱼虾，处理食物的时候生熟不分，囊蚴通过砧板、菜刀、碗筷等被污染的食物，鱼生、刺身、风味鱼生粥。纤维较多的食品及产气比较多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类。酒精和一切辛辣以及刺激性的食品。

肝吸虫病的饮食注意事项之适宜食物：低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头，含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等，饮用含醋的饮料，如天地壹号等，低脂肪 、低胆固醇膳食，多吃含锌、镁丰富的食物，维生素C，宜清淡、细软、易消化、无刺激的食物。

肝吸虫病的饮食：肝吸虫病的饮食1、黑芝麻茯苓粥：黑芝麻10克，茯苓15克，生姜3片，大米100克。将姜切成片，茯苓捣碎，浸泡半个小时之后煎取药汁，共煎两次。将两次汤汁进行混合后，再和大米、芝麻煮为稀粥。

肝吸虫病的饮食2、百合粥：百合60克，大米100克，生姜3片。将百合洗净切碎，同大米煮粥。

肝吸虫病的饮食3、荷叶药仁鸭子汤：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。将鲜鸭肉洗干净切碎成为块，和药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天，有利尿、消肿之效，补血行水。

肝吸虫病的饮食4、香薷粥：香薷10克，粳米50～100克。先将香薷洗净，用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。

肝吸虫病的饮食5、赤小豆冬瓜鲤鱼汤：鲜鲤鱼1条约500克，赤小豆100克，冬瓜200克。将鲜鲤鱼去鳞去内脏后同赤小豆一起煮到半熟时加入冬瓜200克，再煮至肉烂汤白，不放盐及其他调味品，熟后用沙布过滤去渣。每日2次，每次服250毫升左右，连服10～14天。能提高血浆蛋白，有较强的利水消肿作用。

肝吸虫病的饮食6、大蒜蒸西瓜：大蒜60～90克，西瓜1个约1500～2000克。肝吸虫病的饮食，先用尖刀在西瓜皮上挖一个三角形的孔洞，大蒜去皮纳入西瓜内，再用挖去的瓜皮塞堵洞口，将其洞口向上隔水蒸熟。吃蒜和西瓜瓤，趁热服下，大蒜有抗菌和消炎作用，西瓜有消热解暑，有利水消肿功能。

肝吸虫病的饮食7、清蒸田鸡：田鸡250克，葱白，姜块各3克，米酒、精盐、味精少许。肝吸虫病的饮食，将田鸡剥皮去内脏，放入碗内，加适量水，放入米酒、葱、姜、精盐、用大火煮至烂熟。饮汤食用，有补虚利水作用。

肝吸虫病的饮食8、杞子南枣堡鸡蛋：南枣10枚，西枸杞30克，鸡蛋2只。肝吸虫病的饮食，将枸杞、南枣洗净后加水适量，文火炖1小时后打入鸡蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，饮汤吃蛋。用于滋肝补肾。

肝吸虫病的饮食9、山药桂圆炖甲鱼：山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼一只（约500克）。肝吸虫病的饮食，先将甲鱼在45℃温水中使其排尽尿液，后烫死去肠杂及头爪；然后连甲带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至烂熟。饮汤吃肉，阴虚者宜用。

肝吸虫病的饮食10、首乌大枣煮鸡蛋：首乌20克，大枣10枚，鸡蛋2只。肝吸虫病的饮食，将首乌、大枣、鸡蛋加水适量同煮，蛋熟去壳后再煮，将水煎至1碗，去药渣再调味。每日1次，饮汤吃蛋，连服15天～20天。保肝和胃。