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自身免疫性肝病的饮食要注意什么
  • 2016-01-18 16:15:11
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自身免疫性肝病的饮食要注意什么

1.适宜的食物:可摄取高蛋白富含维生素食物。

高蛋白食物:瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋蛋白、豆腐等。

高维生素食物:南瓜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香蕉、橘子、苹果等各种蔬菜和水果。

2.禁忌高脂肪含铜量高的食物,禁烟酒,不可使用铜制品容易盛装食物及饮用水。

高脂肪食物:肥肉、蛋黄、油条、油饼等油炸食物。

含铜量高食物:动物内脏(猪肝,牛肝)、动物脑髓、脊髓、蛋黄、虾肉、蟹肉、乌贼、海贝等海鲜类;

坚果类食物:如黄豆、青豆、黑豆、扁豆、花生、芝麻、胡桃等; 菌类食物:如香菇。

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