1、静脉曲张饮食注意之一新鲜蔬菜和水果不能少：新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素及其矿物质，可以改善组织，增加血液循环，提高机体免疫力。

2、静脉曲张饮食注意之二要有足够的蛋白质：要多吃含蛋白质丰富的食物等等，因为有充足的蛋白质可以维持体内所有营养物质的平衡，增强免疫力，保护细胞，还可以乳化脂肪，促进血液循环。

3、静脉曲张饮食注意之三含维生素E丰富的食物：多吃含维生素E的食物，可以改善血液循环，减轻腿部的沉重感。

4、静脉曲张饮食注意之四还要保持低盐，体内的盐太多会导致体内吸水，进而导致小腿肿胀，对血管造成压力。