你知道在日常的生活中如何预防食道癌的发生吗？食道癌在现今社会很常见，她的发病率很高。近几年来，在我们国家食道癌患者是在不断的增加，目前已经证实食道癌的发病与食管损伤、食管疾病、食入致癌物质、营养不良等等有关系。那么，在日常的生活中如何预防食道癌的发生呢?

在日常的生活中如何预防食道癌的发生：

1.营养合理流行病学调查证实说,营养不良是与食管癌有关系。蛋白质缺乏是会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时是有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响 健康和降低免疫的功能。一定要多吃新鲜蔬菜和水果，前者是不能代替后者，因烹调中常会破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌，并且对心血管病等有利。但不 主张豪饮,最好是“品尝”，一定要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或者慎饮。

2.拒绝致癌食物亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤 的食品。饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难 免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。

3.保护食管食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团,有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉 或麦芽糖等;稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能润滑食物，便于吞咽;中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则 口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。

4.药物预防患食管癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C;故高危人群可在医师的指导下，补充相关的微量元素、维生素和药物来预防。

通过上面的介绍，我们知道了在日常的生活中如何预防食道癌的发生，了解这些发病的因素，我们就能在日常的生活中积极的避免接触这些致病因素，从而有效的预防食道癌的发生。