经过大量的研究可以表明，对于急性结肠炎来说，其症状表现也是比较明显的，一般情况下多数是由于饮食因素所引起，不过也不能排除感染因素所导致的情况发生。对于这种感染所致的情况出现的机率还是比较少的。对于急性结肠炎来说，其症状主要表现出恶性、呕吐等情况。

下面就急性结肠炎的症状表现具体进行介绍：

急性结肠炎的病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。其病理表现为胃肠道粘膜的充血、水肿、粘液分泌增多，有时伴有出血及糜烂。在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12―36小时。

恶心、呕吐、腹泻是急性胃肠炎的主要症状。为什么急性胃肠炎会引起呕吐和腹泻呢?这是通过神经反射作用而产生的。急性胃肠炎时，由于细菌、毒素或胃肠粘膜的炎症，刺激了消化道的感受器，冲动传入延髓的呕吐中枢，引起呕吐中枢兴奋，通过传出神经分别到达胃、膈肌、呼吸肌、腹肌及咽、腭、会厌等处，引起一系列协调运动，而组成了呕吐动作。同时由于肠粘膜的炎症刺激，使肠内容物增多，直接或反射地引起肠蠕动增强，吸收功能减低，而出现腹泻。

专家介绍，目前由于人们的生活习惯或者是饮食习惯，很多人都面临着肠炎疾病的困扰，这对于健康的影响是比较大的。应该重视起来，做好预防工作。肠炎疾病有很多的表现症状，主要会有恶心、呕吐等一系列症状。肠炎是一种严重影响患者健康的疾病，这对于健康的重要性是不容忽视的，所以，就肠炎疾病，一定要做到很好的预防保健措施，这对于健康是有重要意义的。

通过情况下来说 ，急性结肠炎的症状表现主要是上面所讲述的情况。在治疗的同时，温馨的提示，一定要注意其感染方面的问题，这也是导致患者患病的重点，因此，预防感染才是最为重要的。