适宜搭配
芥菜 + 猪肝 =有助于钙的吸收
芥菜 + 鸡心 =增加营养素的吸收量
芥菜 + 姜 =袪咳止痰
芥菜 + 生姜 =袪咳止痰
不宜搭配
芥菜 + 鲫鱼 =引起水肿
芥菜 + 山竹 =身体不适
别名:芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜
热量:24千卡(每100克)
分类:茎叶花类
一般人群均可食用。尤适宜便秘、眼科患者。
热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。
有助于钙的吸收
芥菜 + 鸡心 =增加营养素的吸收量
芥菜 + 姜 =袪咳止痰
芥菜 + 生姜 =袪咳止痰
引起水肿
芥菜 + 山竹 =身体不适
食材介绍
营养参数