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猪脚汤淋芥菜菜谱
猪脚汤淋芥菜
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菜系:
无
菜式:
煲汤
烹饪方式:
煲
场合:
晚餐
食材用料
芥菜
一斤
猪脚汤
1碗
猪脚汤淋芥菜的做法
1
腊猪脚洗干净,放锅里热水再浸泡洗洗,洗掉多余的盐分,汤就不会那么咸;
2
把猪脚和拍扁的姜块放进锅里大火煲开转小火煲1.5小时;
3
捞出猪脚切块再倒入锅里;
4
加入洗干净的大芥菜,煲软;
5
用个小碗试试汤的味道,再决定加盐。
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