西洋参清炖排骨正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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西洋参清炖排骨分享

菜系：无
菜式：汤羹
烹饪方式：煲
场合：中餐

食材用料

排骨300克
姜5克
盐适量
西洋参片10克

西洋参清炖排骨的做法

₁排骨焯水后洗净

₂放入生姜大火烧开，加盖转小火煮1小时

₃排骨放入汤煲中，加入足量的水没过排骨

₄放入西洋参片再煮15分钟，加盐调匀即可

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