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番茄蘑菇炖牛肉菜谱
番茄蘑菇炖牛肉
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菜系:
无
菜式:
家常菜
烹饪方式:
炖
场合:
中餐
食材用料
牛肉
适量
胡萝卜
适量
蟹味菇
适量
番茄
适量
番茄蘑菇炖牛肉的做法
1
牛肉切丁,番茄切块,蟹味菇洗净去根,胡萝卜取一小段切片
2
热锅,放入葱姜爆香,加牛肉翻炒
3
牛肉用老抽、胡椒、料酒稍微腌一下
4
炒到牛肉五分熟放入胡萝卜和蟹味菇
5
胡萝卜和蟹味菇差不多熟了之后放入番茄
6
番茄的汁全部炒出来之后,稍微炖一小会儿让牛肉入味
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