猴头菇莲藕炖仔排正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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猴头菇莲藕炖仔排分享

菜系：无
菜式：煲汤
烹饪方式：煲
场合：中餐

食材用料

藕适量
猴头菇适量
姜适量
盐适量
姜片适量
新鲜莲藕适量
仔排适量

猴头菇莲藕炖仔排的做法

₁仔排洗净，斩块，飞水；莲藕洗净削皮，切厚片

₂1慢炖锅中加足水，放入仔排，姜片，高档炖2小时

₃2猴头菇以少量清水泡发后，挤干

₄加入莲藕，猴头菇，续炖2小时至莲藕酥软，适量加盐调味即可

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