自制牛轧糖分享
- 菜系:无
- 菜式:家常菜
- 烹饪方式:烘焙
- 场合:中餐
材料:棉花糖1包(100g装,不夹心,无色、原味)、生花生70g、奶粉80g(喜欢奶香味重一些,多点奶粉)。
花生放入烤箱130度,烤十几分钟就熟了,去掉红外衣,一分为二备用,煎锅也行,微波炉也可以。
取一块保鲜膜刷上油备用,一定要先准备,因为后面操作需要比较快手。
找个大些的容器,放入棉花糖,喷些水,入微波炉叮40秒。
棉花糖会变得膨大,迅速倒入花生和奶粉。
搅拌,非常非常的粘,只能用力的快速搅拌均匀,棉花糖变凉会发硬,就更不好操作了。
趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬。
切块,尽情地享用吧!
吃减肥真的好吗?
2018-05-31