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青椒啤酒烧鸡翅菜谱
青椒啤酒烧鸡翅
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菜系:
无
菜式:
创意菜
烹饪方式:
煎
场合:
中餐
食材用料
冰糖
20克
白糖
1茶匙
姜
10克
盐
1茶匙
青椒啤酒烧鸡翅的做法
1
所有原料准备好,鸡翅、青红椒洗净
2
鸡翅从关节处切段
3
青红椒切块,生姜切片
4
起油锅,放入冰糖
5
小火炒至冰糖融化,变成浅黄色鱼眼泡
6
放入鸡翅
7
翻炒至鸡翅上色
8
加入啤酒、盐、白糖和生姜
9
大火烧开
10
锅加盖转小火炖煮20分钟至锅内汤汁浓稠
11
放入青红椒
12
快速翻炒至青椒变色即可盛出
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