肉丝韭黄加冬笋丝正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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肉丝韭黄加冬笋丝分享

菜系：无
菜式：家常菜
烹饪方式：炒
场合：中餐

食材用料

猪肉200克
韭黄200克
冬笋150克
木耳适量
花椒适量
酱油适量
花生油适量
黄酒适量
食盐适量

肉丝韭黄加冬笋丝的做法

₁冬笋切丝，过水焯过；木耳泡发，揪成小朵或切丝；猪肉切丝，韭黄切成寸段

₂等到肉丝变色，调入花椒粉、酱油入味

₃热锅凉油，将肉丝滑入

₄依次放入笋丝、木耳丝、韭黄，用大火翻炒，加入食盐

₅盛出前淋入一大匙黄酒

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