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酱鸭春笋菜泡饭菜谱
酱鸭春笋菜泡饭
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菜系:
无
菜式:
粥
烹饪方式:
煮
场合:
晚餐
食材用料
小白菜
(蔬菜类可自由搭配)
胡萝卜
适量
春笋
适量
蘑菇
适量
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
美极鲜酱油
适量
剩饭
适量
酱鸭
适量
酱鸭春笋菜泡饭的做法
1
酱鸭剁成小块,其它食材清洗干净,切成丁;锅里放水烧开后,丢入姜丝及酱鸭块煮一会,稍后放入米饭同煮
2
锅里放油烧热,依次放入胡萝卜丁,春笋丁,蘑菇,调入少许盐,美极鲜酱油翻炒至8成熟,转盛入酱鸭泡饭锅里继续拌匀煮一下,调入盐,鸡精,然后放入切成丝的青菜,放一勺猪油,关火即可
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