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杂蔬香肠焗饭菜谱
杂蔬香肠焗饭
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菜系:
无
菜式:
家常菜
烹饪方式:
烤
场合:
晚餐
食材用料
香肠
1根
胡萝卜
半个
丝瓜
1小条
洋葱
50克
大蒜
3瓣
紫苏叶
70克
迷迭香
2克
盐
2克
马苏里拉奶酪
70克
素黑椒香肠
1根
杂蔬香肠焗饭的做法
1
洋葱、蒜、胡萝卜切小丁,锅里下油爆香洋葱和蒜,放入胡萝卜
2
丝瓜滚刀切成小块、香肠切片,加入少量的盐过油
3
稍微煸炒后放入少量的水,加入迷迭香收汁
4
盘中装好煮熟的米饭,上面铺上炒好的洋葱胡萝卜丁、丝瓜、香肠、奶酪丝
5
放入烤箱上层200度,5~7分钟见到奶酪开始冒泡即可
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