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洋葱沙嗲鸭菜谱
洋葱沙嗲鸭
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菜系:
无
菜式:
私房菜
烹饪方式:
炒
场合:
中餐
食材用料
鸭肉
剁小块
洋葱
切丝
姜
切片
青红椒
切圈
沙嗲酱
一大勺
淖水
适量
去皮洗净
适量
洋葱沙嗲鸭的做法
1
锅入油大火爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软捞出备用
2
留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟
3
倒入事先炒好的备菜,大火收汁
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