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麻酱金针肥牛分享

麻酱金针肥牛

食材用料
麻酱金针肥牛的做法
1

金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分

2

锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用

3

芝麻酱中逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀,制成调味汁

4

将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合均匀,点缀上香菜碎即可

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