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橙子圣诞树Cake分享

橙子圣诞树Cake

食材用料
橙子圣诞树Cake的做法
1蛋黄蛋清分离,蛋黄 20g白糖搅打至发白后,分别加入油和温牛奶,拌匀,筛入低粉,搅拌均匀备用
21取少量打发蛋白与蛋黄糊混合拌匀后倒入蛋白糊中,切拌均匀
32蛋清中加几滴白醋,与40g白糖打至硬性发泡
4烤箱预热150℃,烤盘内垫油纸,倒入面糊,用刮刀刮平,烘培35mins左右,出炉倒扣晾凉
5蛋糕胚均分3片,备用
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