将各种米和豆类混合均匀，清洗干净，再倒入足量的水（以完全将各种杂粮浸没为准）浸泡3小时以上

南瓜洗净表面泥土，再对半剖开，把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用小勺挖出待用

将八宝杂粮放入南瓜中，加入足量的水，蒸大约半小时左右。最后取出蒸好的南瓜，稍稍放至温热，再像切西瓜一样，切成小角即可