鸡肉切成块放入料酒、淀粉腌制十分钟

起锅做油，油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟

南瓜去皮切成块

饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟，放入牛奶后容易糊底，要不断翻炒

倒入米饭一起炒

待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味

将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎

将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟，奶酪上色后就可以了，拿出来的时候一定要贷手套，小心烫啊