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玫瑰八宝糯米藕分享

玫瑰八宝糯米藕

食材用料
玫瑰八宝糯米藕的做法
1

玫瑰花热水泡开,加几块冰糖。糯米淘干净,待玫瑰水凉后将糯米放进去浸泡。

2

糯米会有点膨胀,泡2小时。

3

红枣,桂圆,枸杞,玫瑰花放进锅里煮。这些食材味道源源不断,禁煮,所以久一点。

4

藕洗白白,削皮。选一头切开,将沥干水分的糯米塞进去,可以用筷子帮忙。

5

塞满藕身就好,煮的时候米会涨。切面清干净米粒。

6

拿牙签将口扎紧。

7

锅里的水由于煮了很久有些食材可能没了味道,可以适当加一点。把藕扔进去,大火开锅后,加冰糖,红糖,小火慢煮2个小时。

8

拿筷子不费劲扎进去就可以了。拿出来后切片浇一点锅里的原汤,不用另加糖。

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