双色水果冻分享
- 菜系：无
- 菜式：饮品
- 烹饪方式：拌
- 场合：宵夜
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1
材料：芒果，蜜桃，鱼胶片。（每200G果泥放5G鱼胶片）
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2
芒果去皮去核，切成块
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3
蜜桃去皮去核，切成块
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4
芒果入料理机打成细腻的果泥
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5
蜜桃入料理机打成细腻的果泥
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6
鱼胶片分别用冷水浸泡至软
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7
泡软的鱼胶片隔水融化
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8
融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。（我家的芒果和蜜桃都很甜，不用另外加糖，如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。）
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9
混合好的果泥倒入模具，入冰箱冷藏4-5小时至凝固。（没有任何添加剂，最好随做随吃，不要放的太久）
