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红豆沙艾糍菜谱
红豆沙艾糍
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菜系:
无
菜式:
小吃
烹饪方式:
蒸
场合:
下午茶
食材用料
糯米粉
150克
艾叶
适量(汁)
红豆沙
适量
粘米粉
100克
澄粉
50克
红豆沙艾糍的做法
1
粉类混合,加艾叶(汁)边加热水边搅,不烫时用手和成团
2
取一小份,按扁,放豆沙,包好
3
垫粽叶,做好的艾糍轻轻压扁
4
两面都抹上油,防粘,大火蒸10分钟
5
一共做了2锅,超多吧
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