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红果烙菜谱
红果烙
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菜系:
无
菜式:
小吃
烹饪方式:
烘焙
场合:
晚餐
食材用料
山楂
少许
白糖
少许
盐
少许
青橄榄(没有也行)
适量
红果烙的做法
1
山楂用小刀去除头尾的柄和须部分,然后和青橄榄一起放进水中加盐轻轻搓洗,泡十分钟以后,再用清水冲洗一遍
2
把山楂和青橄榄放入锅中,加约山楂体积一半量的糖(可以根据个人口味稍做调整)及少量(两颗山楂核大小)
3
放入水基本没过山楂,加热到粘稠,山楂肉变得有点透明的时候就好了
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