包心菜洗净后切成丝

粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀，很容易就煮软呢

元葱、油菜洗净备用

烧开水，将包心菜和油菜焯至断生

捞出来过冷水

沥干水分放进料盆，记得将油菜切小段

元葱切成丝放上去

粉丝用刀切几段也放上去

看着总好像颜色有点单调，家里刚好还有蒜苗，索性切几棵进去

放上所有调料拌匀即可