清蒸多宝鱼正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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清蒸多宝鱼分享

菜系：无
菜式：创意菜
烹饪方式：蒸
场合：中餐

食材用料

多宝鱼适量
红椒适量
小葱适量
姜适量
花生油用酱油和糖代替也可
料酒适量
盐适量
李锦记蒸鱼豉油用酱油和糖代替也可
红椒丝适量

清蒸多宝鱼的做法

₁多宝鱼撒上盐、料酒腌制片刻，然后放葱、姜，入锅蒸7分钟；腌制片刻，这是多宝鱼的肚皮，很白哈

₂倒掉蒸出来的水，拣去葱姜，在鱼身上放上葱末、蒸鱼豉油，淋上热油即可。红椒用来装饰，不加也可以

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