电饭煲腊肉香肠煲仔饭分享
- 菜系:无
- 菜式:家常菜
- 烹饪方式:煲
- 场合:中餐
大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。
1放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再操作后面的步骤)
2将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。
1与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好。
2将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好。
不打开盖子,继续焖10分钟。
趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。
打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。
吃减肥真的好吗?
2018-05-31