长豇豆洗净切段儿，锅里放底油，干辣椒花椒爆香盛出，放豆瓣酱爆香，放豇豆，肉丝炒二分钟，加水炖煮三分钟，豇豆炒熟后，放蒸面，老抽，糖，盐，蚝油翻炒入味，出锅时撒点蒜末，美味出锅了！