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花生芝麻汤圆分享

花生芝麻汤圆

食材用料
花生芝麻汤圆的做法
1

馅料原料猪油花生白芝麻

2

花生入锅,中火炒香,皮儿大部分颜色发黑尝起来未发苦是香味最浓的状态,入盘里放凉备用

3

炒香白芝麻,比例随意。我通常是用1:1的花生和芝麻

4

花生搓去外皮

5

入搅拌机打成碎末,粉碎香料坚果最好是手磨,懒人推荐coffeegrinder,10秒钟之内就打好了

6

芝麻同法

7

磨好的花生碎,放入碗中

8

花生和芝麻碎放在一起,加入合适自己口味的白砂糖,够不够尝一尝就好了嘛--【做传统甜点好随意啊好棒啊称都不用拿出来了<--够了

9

锅里融化猪油,温度勿高

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