将糯米，小米，花生仁，苡米，绿豆，红豆，莲子洗净，用清水浸泡一晚上（天气热可将其连盆一起放入冰箱冷藏室，以免产生异味），捞出沥干；将红枣洗净剪成小块，与其它浸泡好的材料拌匀

将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上（期间最好换几次水），刷洗干净后待用（我用的是干粽叶，如新鲜粽叶直接洗净即可）

将两片粽叶重叠，光面朝上

将适量的馅料放在粽叶上

将粽叶的两条长边往上折，盖住馅料

再将粽叶叶尖的那一头折起来刚好盖在有馅料的地方

然后将粽叶另外的一头也折起来

将多余的粽叶再往下折（或者剪去也可以）

然后用绳草将其绑起来