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老油条炒嫩丝瓜菜谱
老油条炒嫩丝瓜
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菜系:
无
菜式:
家常菜
烹饪方式:
炒
场合:
中餐
食材用料
丝瓜
一条
小葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
花生油
两根
油条
两根
葱花
适量
老油条炒嫩丝瓜的做法
1
丝瓜去皮切成段,油条切段,葱姜蒜均切末
2
沸水下丝瓜淖一下,水再度沸腾时立刻捞起
3
热油,爆香葱姜蒜,倒入丝瓜油条同炒,加盐,胡椒,一勺蚝油,半勺酱油,快速翻炒几下即可
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