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原味艾叶饼菜谱
原味艾叶饼
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菜系:
无
菜式:
小吃
烹饪方式:
蒸
场合:
早餐
食材用料
澄粉
适量
原味艾叶饼的做法
1
艾叶加少量水榨汁(因为艾叶是冰冻过的,所以有些发黑),糯米粉 少量澄粉
2
分成小份,放进饼模中压实
3
揉成面团
4
轻磕饼模,倒出印好花纹的艾叶饼
5
垫上事先用水煮过的粽叶上
6
隔水大火蒸10分钟
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