芸豆沙传统月饼分享
- 菜系：无
- 菜式：糕点
- 烹饪方式：烘焙
- 场合：下午茶
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1
称量好转化糖浆
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2
准备材料
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3
10克碱加入40克水。（用不完）
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4
碱水调匀
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5
糖浆里加入2克碱水
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6
分次加入色拉油。每一次都调匀后再加下一次，一共30克油
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7
筛入低筋面粉
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8
调匀后的糖浆变成浓褐色粘稠液体
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9
搅匀后的样子，即成月饼皮。盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时
称量好转化糖浆
准备材料
10克碱加入40克水。（用不完）
碱水调匀
糖浆里加入2克碱水
分次加入色拉油。每一次都调匀后再加下一次，一共30克油
筛入低筋面粉
调匀后的糖浆变成浓褐色粘稠液体
搅匀后的样子，即成月饼皮。盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
