鸡蛋打散

摊成蛋饼取出，依次再做一个蛋饼

锅中放入少许油，倒入蛋液，铺平锅底

锅中放入少许油，放入洋葱炒香

用模子做出两个心型

再下火腿、西芹、熟玉米粒炒匀

放入米饭炒散，调入盐即可

将炒好的米饭放在蛋饼上

再盖上一个，蛋包饭就做好了