菠萝去皮切丁。

米饭一碗。

青椒洗净，切小块。

火腿切成丁。

锅中放油，倒入青椒火腿炒一分钟。

放入米饭炒匀。

倒入菠萝。

放一点白糖。

再放盐调味即可。