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泰式椰香柠檬草咖喱鸡饭菜谱
泰式椰香柠檬草咖喱鸡饭
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菜系:
东南亚
菜式:
创意菜
烹饪方式:
炒
场合:
中餐
食材用料
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
米饭
适量
姜
适量
胡椒
适量
咖喱
适量
椰子油
适量
料酒
适量
牛奶
适量
鸡脯肉
适量
香茅
适量
泰式咖喱酱
适量
泰式椰香柠檬草咖喱鸡饭的做法
1
鸡脯肉切块。用料酒和姜和白胡椒腌着
2
胡萝卜和土豆切滚刀块。洋葱切碎
3
米饭煮好
4
锅内下椰子油,下洋葱碎末下去炒
5
炒香以后放鸡肉下去
6
鸡肉变色以后放土豆和胡萝卜
7
放牛奶和咖喱酱。再放香茅进去炖煮
8
炖煮一会可以加点水。煮到土豆和胡萝卜口感变软。就可以出锅了
9
盖在米饭上就能吃了
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