加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀

牛柳洗净切成2-3厘米的片，跟姜片一起放入保鲜盒

扣好保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏6小时以上

开小火，锅中加入少许的橄榄油，然后放进腌制好的牛柳片

要一直用小火，将一面煎变色后就反面煎另一面

觉得差不多了，就用一根筷子试着能顺利的穿插即可